糖醋草鱼

编辑:小豹子/2018-05-02 14:51

糖醋草鱼的做法详细介绍

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分类标签:补虚养身食谱高血压食谱私家菜胃调养食谱营养不良食谱
菜品口味糖醋味主要工艺红烧
食材明细
草鱼凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)300克
植物油15克淀粉(豌豆)10克
大葱5克辣椒(红、尖、干)5克
5克大蒜(白皮)3克
黑醋20克白醋15克
白砂糖30克味精2克
1克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)胡椒粉1克
香油2克江米酒15克

糖醋草鱼的做法详细步骤

1. 辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。
2. 鱼洗净后,去头尾,中剖去骨,用大火蒸10分钟后取出,先置盘中。
3. 油锅烧热,先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香,再放黑醋20克,白醋15克、糖30克,味精2克、盐1克、白胡椒粉少许,香油2克、米酒15克拌匀,最后用高汤和生粉水15克(生粉10克加水)勾芡,盛出淋鱼身上即可。

糖醋草鱼的做法小贴士

健康提示:
这道菜糖尿病患者不宜食用。 美食分享,让更多人知道
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