肉丝炒杏鲍菇

编辑:小豹子/2018-05-09 16:32

肉丝炒杏鲍菇的做法详细介绍

肉丝炒杏鲍菇的菜谱图片凤凰彩票网(5557713.com) 分享肉丝炒杏鲍菇的做法,让更多人知道

肉丝炒杏鲍菇的简介及特色

我很喜欢吃杏鲍菇,平时最爱是撒上黑椒碎,煎来吃,简单又好味。今天换个做法,配搭着肉丝来炒,同样也好吃。快手的小炒是我最喜欢的,肉丝可以配搭各种菌菇类或者瓜菜类一起炒成一碟,荤素搭配简单又方便。
分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
杏鲍菇瘦肉
姜丝酱油
生粉

肉丝炒杏鲍菇的做法详细步骤

肉丝炒杏鲍菇的做法图片第1步1、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟;(腌肉时放不放酱油看自己喜欢,放了颜色会好看点,不放的话,肉丝看起来白白的,我喜欢放酱油的)肉丝炒杏鲍菇的做法图片第2步2、杏鲍菇清洗后切成细长条;肉丝炒杏鲍菇的做法图片第3步3、锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒;(因为腌肉时放了姜丝,如果不喜欢吃到姜丝的,就可以在入锅前,把姜丝先夹出来不要。)肉丝炒杏鲍菇的做法图片第4步4、炒至瘦肉变色即可盛出备用;凤凰彩票网(5557713.com)肉丝炒杏鲍菇的做法图片第5步5、重新热油锅,倒入杏鲍菇,大火煸炒几下;肉丝炒杏鲍菇的做法图片第6步6、放盐,洒一点水,翻炒至杏鲍菇软身;肉丝炒杏鲍菇的做法图片第7步7、淋入适量酱油,翻炒均匀;肉丝炒杏鲍菇的做法图片第8步8、倒入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀即可。 美食分享,让更多人知道