今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”

编辑:小豹子/2018-05-15 18:08
今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法

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“大炒勺今天餐桌上准备的宵夜是“绿酱虾球螺丝面”。绿酱是用自己在自家庭院中种的九层塔制作的,新鲜味美挺不错,拿来和朋友们共享!”

食材明细

主料 螺丝面 120克
辅料 青虾肉 100克 鲜芦笋 80克 胡萝卜 50克 红尖椒 30克 淡奶油 25克
配料 九层塔泥 50克 法式芥末 30克 黑胡椒 1克 2克 胡椒碎 2克 紫苏碎 0.5克 橄榄油 10克 红酒 10克 大蒜粒 20克 柠檬汁 5克
其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度

绿酱虾球螺丝面的做法步骤

今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:1 1螺丝面120克、青虾肉100克、鲜芦笋80克、胡萝卜50克、红尖椒30克、九层塔泥50克、法式芥末30克、黑胡椒1克、盐2克、胡椒碎2克、紫苏碎0.5克、淡奶油25克、橄榄油10克、大蒜粒20克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)、红酒10克、柠檬汁5克。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:2 2把鲜芦笋、胡萝卜、红尖椒切条。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:3 3大蒜切碎备用。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:4 4制作绿酱;舀一大汤匙法国芥末酱。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:5 5放入九层塔酱中搅匀备用。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:6 6锅上火注入清水放入少许盐。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:7 7水烧开倒入螺丝面煮8-10分钟。凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:8 8另起锅,注入适量橄榄油,放入大蒜粒煸香。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:9 9然后放入蔬菜煸炒。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:10 10蔬菜煸炒五成熟后,倒入淡奶油煸炒数下。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:11 11注入清水适量烧开。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:12 12把煮好的螺丝面和汆烫好的虾球捞出。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:13 13倒入炒锅中煸炒。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:14 14用盐... 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:15 15和黑胡椒粉调味炒匀。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:16 16翻炒均匀后,撒入少许紫苏碎继续翻炒。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:17 17最后把自制的绿酱倒入锅中拌匀。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:18 18把面炒匀后,滴入几滴柠檬汁便可出锅码盘。 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”的做法步骤:19 19上桌食用。

小窍门

绿酱意面特点:颜色诱人、意面清香、口感滑嫩、味道鲜美、选材新鲜、营养丰富。

温馨提示:

1、自己调制绿酱,可按口味喜好来搭配,没有九层塔可用其它原料来代替,爱吃芹菜的,可用芹菜叶来搅打成泥,但没有九层塔的味道好。

2、蔬菜可任意搭配,还可以用西葫芦条或青瓜条也行,我感觉还是鲜芦笋为好。

3、此意面为较清淡的一款,放海鲜的意面通常不易使用番茄酱,否则会失去它原有的鲜味儿。如需要,可放一些鲜番茄肉切条来搭配颜色。

4、制作此意面,要把酱汁收的稍干为好,那样味道会更为浓郁。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 儿童 西餐 家常菜 午餐
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