奶香玉米吐司

编辑:小豹子/2018-04-26 15:30

奶香玉米吐司的做法详细介绍

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分类标签:精品主食美味糕点
菜品口味奶香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
高筋面粉320克低筋面粉80克
玉米120克
黄油40克细砂糖50克
6克酵母5克
鸡蛋60克212克
奶粉20克

奶香玉米吐司的做法详细步骤

奶香玉米吐司的做法图片第1步1、除了玉米、黄油外的所有原料都丢进面包机,开启面包机后先是慢速将面粉打成团状,大约进行7分钟。奶香玉米吐司的做法图片第2步2、接着是快速搅拌,看到面团成团后我就下了黄油,大约在时间显示3:04时(这里所写的数字是倒数的)。奶香玉米吐司的做法图片第3步凤凰彩票网(5557713.com)3、揉面至2:50分时,面包机响起会滴滴声,此时可以下所需干料(我下的是玉米)不下干料的忽略这步。奶香玉米吐司的做法图片第4步4、面包全部揉完面时会自动停止。(忘记记下时间了)奶香玉米吐司的做法图片第5步5、面包机停止后会自动进入发酵阶段;当面包第一阶段发酵结束,时间显示1:57,面包机自动重新启动,这个时候是给面包排气,大约搅拌1分钟。奶香玉米吐司的做法图片第6步6、给面团排完气,面包机会慢速“扑、扑、扑。。。”搅拌几下,我个人感觉这是给面包整型,因为整型完二次发酵完毕就要直接烤焙了。这个设计真的很可爱,也很人性化。奶香玉米吐司的做法图片第7步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)7、二次发酵结束,时间显示1:00,面包机直接进入烤焙阶段,也就是烤焙1小时。面包烧色选择“浅”,然后就等吃咯。 美食分享,让更多人知道